公司工会举行“粽叶飘香迎端午”包粽子活动

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悠艾草香,绵绵情意长;

甜甜粽子尝;美梦在悠扬,

身边有安康;

龙舟驶江里,艾草挂门上。

    端午节、又称端阳节,是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节,由上古时代祭龙演变而来。

    为弘扬民族传统文化,使员工度过一个美好、祥和的节日,6月1日,公司工会举行以“粽叶飘香迎端午”为主题的包粽子活动,来自公司各支会的60余名职工代表参加了本次活动。

 

 

    伴随着一曲悠扬的轻音乐,一场包粽子的才艺大比拼正式拉开帷幕,大家以支会为单位10人一组,互相观摩、互相比拼、互相竞争。只见他们一个个眼疾手快、手掌翻飞、动作灵活,他们熟练地将粽子叶折成三角形,在三角中填上需要包的食材,先少放一点糯米,再放些蜜枣等馅料,然后再放些糯米,最后将粽叶折盖在米上,剩余的叶子再折在三角的两边,在粽叶折好后,用一只手握紧包好的粽子,另一只手拿绳子来缠绕捆绑,一只粽子就做好了。

    一回生,二回熟,大家越包越熟练,越包越起劲,绿色的粽叶、白色的糯米、黑色的馅料仿佛就是他们手中的玩具,不一会儿,桌子上就摆满了刚包好的粽子。

 

 

    此次活动,让职工们感受到了中华民族传统节日浓郁的节日氛围,大家相互学习交流包粽子传统美食制作技艺,在亲密的相互协作、相互比拼中,享受传统包粽子文化氛围,感受公司大家庭团结友爱的浓浓情意,更是培养员工团结协作的团队精神。

 

 

 

2022年6月6日 10:16
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